Cuerpo Espín
PUERCO ESPÍN
● INGREDIENTES
✓ Una Pera
✓ Uvas (depende de cuantas se necesite utilizar)
Palillos
● MEDIDAS DE HIGIENE
✓ Utilizar filipina y malla
✓ Lavar las frutas
✓ Realizar lavado correcto de manos
✓ Mantener los utensilios limpios
➣Procedimiento
1. .Primero quitamos el palito de la pera, de ahí empezamos a pelar la mitad de la pera para que que podamos darle forma a la cabeza del puerco espín, como se muestra en la siguiente imagen.
2. De ahí empezamos a agarrar las uvas e insertamos con los Palillos a la mitad de la pera en donde no esté pelado hasta rellenarlo completamente de Palillos y uvas.
3. Y asi quedaría el producto.