Cisne de Manzana
CISNE DE MANZANA
5. Pará poder hacer la cabeza, cortaremos una lámina no tan delgada pero tampoco grues de la mitad de la manzana que nos sobró, para así hacer la cabeza del cisne.
● INGREDIENTES
✓ Una manzana
✓ Dos Cuchillos de Mantequilla
● MEDIDAS DE HIGIENE
✓ Utilizar filipina y malla
✓ Lavar las frutas
✓ Realizar lavado correcto de manos
✓ Mantener los utensilios limpios
➣PROCEDIMIENTO
1. Se corta una línea diagonal dejándolo así en dos partes, después de cortarlo sacamos las semillas ya que lo vamos a ocupar después.
2. Luego agarramos la mitad de la manzana de mayor tamaño y los cuchillos de mantequilla, acomodamos los cuchillos de mantequilla en forma de rectas paralelas ya que estos 2 Cuchillos de Mantequilla nos ayudarán para no pasarnos del corte que la manzana necesite, quedando de la siguiente forma.
3. Posteriormente empezaremos a hacer los cortes, dejando una tira de 1 cm de ancho en el medio, luego de aver dejado la tirita de 1 cm de ancho, empezamos a hacer la incisión desde abajo para hacer las alitas y de igual forma del otro lado quedando de la siguiente manera.
4. Luego hacemos un pequeño espacio en la tirita de 1 cm que dejamos en el centro, para poder colocar la cabeza.
6. Y de ahí colocamos la cabeza en el centro y las semillas que sacamos lo ocuparemos como sus ojos, quedando así el final del procedimiento.